Como su nombre lo dice, estos “banquitos” o “banquetas” nombrados así en la Riviera Maya ¡se ocupaban para hacer tortillas! aún en algunas regiones de Valladolid se siguen ocupando para este propósito, las mujeres mayas colocan la tortillera como un banco y después, en otra similar, pero de mayor tamaño realizan labor de hacer las tortillas.
Otro uso conocido es el banco de ordeña o banquito lechero; es un banco pequeño y ancho con tres o cuatro peldaños, usado para extraer leche habitualmente del ganado vacuno.
Estos banquitos eran piezas habituales en casas o ranchos que se encontraban en el campo. Utilizados de formas diferentes por la versatilidad que este artículo ofrece, pero principalmente para la ordeña, ya que cuenta con las medidas necesarias para realizar esta acción.
En nuestros días esta tortillera de tan solo tres o cuatro patas es utilizado para decorar; como buró o mesa de centro, es en definitiva una pieza imperdible si deseas adoptar el estilo Wabi – Sabi.
